Il doit son nom à la couleur de sa pulpe.
Il est très bon, mais aun noyau trop gros qui laisse peu de place pour sa pulpe.
N.L.: Mammea americana

Très bon fruit, dont la pulpe est rosatre, avec des pépins.
Il aurait des vertus pour faire baisser la tension....et donner des coliques en cas d'abus...
N.L.: Psidium guajava

Petit fruit ayant un gros noyau, qui se laisse manger. Sa dégustation occupe le temps, car sa chair est difficile à décrocher du noyau.
N.L.: Melicoccus bijugatus

N.L.: Persea americana